- Frilandsgrise fra Abildskærgård
Vi har indgået et samarbejde med Abildskær Gård.
Abildskær Gård er et godt match til Ravnsminde, da de ligesom os, har fokus på kvalitet fremfor kvantitet. Den gode kvalitet og smag i kødet er i højsædet – men det primære fokus ligger på dyrenes levevis, der får opfyldt deres naturlige behov for friskt luft, bevægelse og lys. – ikke mindst krølle på halen og ingen ringe i næsen.
Abildskær Gård er et økologisk landbrug, hvor de laver nicheprodukter, heriblandt højkvalitets udskæringer fra deres frilandsgrise. Grisene lever et liv på marken med højt til himlen og en masse jord og mudder de kan snuse rundt i.
Vi tilbyder et bredt sortiment af deres udskæringer – heriblandt porchetta, korteletter, flæsk mv. Alle udskæringer tilbydes fra frost.
- Skal du i kontakt med gårdbutikken?